R&D - Projet
MycoStruct En cours
Structures protéiques complètes à base de mycélium en tant qu'alternatives à la viande.
Développement à grande échelle d'une structure protéique complète à base de mycélium pour la production d'alternatives à la viande.
LIKE A PRO En cours
Des protéines alternatives, pour tous et partout
LIKE-A-PRO facilite l’accès aux protéines alternatives — végétales, issues de la fermentation ou de la culture cellulaire — pour une alimentation plus saine, durable et savoureuse.
HALOTEX En cours
Bioraffinerie d’halophytes pour produire durablement textiles, composites et biochimiques
Le projet HALOTEX vise à transformer les plantes halophiles en textiles, composites et produits biochimiques durables grâce à des procédés de bioraffinerie circulaire, pour une industrie plus verte et plus résiliente.
SAFE En cours
Bioéconomie durable : aquaculture, biodiversité, biotechnologie et usages intégrés de l’eau douce.
Le projet SAFE vise à rendre l’aquaculture plus durable en valorisant les déchets solides et liquides des systèmes en recirculation (RAS) via des approches d’économie circulaire.
