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🌱 Une nouvelle aventure européenne commence pour Celabor dans le domaine des protéines durables !
Suite à l’initiative Protewin, Celabor poursuit son engagement envers les protéines alternatives et la valorisation des coproduits riches en protéines en rejoignant l’action COST NextProFood – CA25164 : « Transformer les co-produits riches en protéines en ingrédients santé fonctionnels pour les systèmes alimentaires du futur. »
Coordonné par Manuela Pintado de Universidade Católica Portuguesa, ce réseau européen et international a officiellement débuté le 28 septembre 2026 et sera actif pour une durée de 4 ans.
⬛🟨🟥 Nathalie Gillard (CER Groupe) et Stéphane Kohnen (Celabor) représenteront la Belgique au sein du Management Committee.
À travers sept groupes de travail, NextProFood favorisera le partage des connaissances, le réseautage scientifique et la mobilité des chercheurs afin de promouvoir la valorisation durable des coproduits riches en protéines et des sources émergentes de protéines.
🤝 Vous souhaitez participer à l’aventure ?
Le réseau est ouvert aux nouveaux participants. Les chercheurs, entreprises et autres parties prenantes sont les bienvenus pour rejoindre un ou plusieurs groupes de travail, partager leur expertise et construire de nouvelles collaborations.
