MycoStruct En cours

Structures protéiques complètes à base de mycélium en tant qu'alternatives à la viande.

Développement à grande échelle d'une structure protéique complète à base de mycélium pour la production d'alternatives à la viande.

HALOTEX En cours

Bioraffinerie d’halophytes pour produire durablement textiles, composites et biochimiques

Le projet HALOTEX vise à transformer les plantes halophiles en textiles, composites et produits biochimiques durables grâce à des procédés de bioraffinerie circulaire, pour une industrie plus verte et plus résiliente.