Date Limite De Consommation

Les denrées alimentaires préemballées respectent des règles d'étiquetage strictes - à l'image de la mention de la date limite de consommation - harmonisées au sein de l'Union européenne (UE).

Si les produits alimentaires préemballés peuvent, aujourd’hui, circuler librement au sein de l’Union européenne, ils doivent suivre les mêmes règles en matière d’étiquetage, comme c'est le cas pour la date limite de consommation. De cette manière, le jeu de la concurrence pourra se faire dans la légalité et le consommateur pourra faire ses choix alimentaires, en toute connaissance de cause. Ainsi et selon la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil du 20 mars 2000, les mentions obligatoires, communes à tous les pays, sont la dénomination de vente, la liste des ingrédients, leur quantité et leur catégorie, la quantité nette, la date limite de consommation, les conditions particulières de conservation et d’utilisation, les informations sur le fabricant (nom et adresse), l’origine, le mode d’emploi et le titre alcoométrique volumique acquis (pour les boissons titrant plus de 1,2 % d’alcool en volume).